Gelişim Haber

Beslenme Ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans Programı Mezunları Bekliyor!

     Beslenme ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans Programı, İstanbul Gelişim Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık Bilimleri Yüksekokulunun başvurusu ve Yüksek Öğretim Kurulunun(YÖK) 22.06.2016 tarihli onayı ile kabul edildi.

     Beslenme kaynaklı problemler yaşayan bireylerin hastalıklarına yardımcı olmak için eğitim veren İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans programını YÖK onayı ile açtı. Sağlık ile ilgili birçok meslek dalının eğitimini bünyesinde barındıran İstanbul Gelişim Üniversitesi, öğrencilerinin alanlarında uzmanlaşması için çalışmalarına devam ediyor. Bu doğrultuda öğrencileri bilgilendirmek isteyen Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Osman ÇAKMAK, konu ile ilgili açıklamalarda bulunarak, merak edilenleri cevaplandırdı. 

     Beslenme ve Diyetetik tezsiz yüksek lisans programının 2016-2017 öğretim yılında faaliyete geçeceği bilgisini veren Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Osman Çakmak şunları kaydetti; “Programda üst düzey bilgi ve beceri ile donatılmış beslenme bilimcilerinin yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Bu programın uygulanması ile beslenme ve diyetisyenlik mesleği için gerekli ilke, kavram, bilgi ve beceriler ileri seviyede kazanılacaktır.  Bu bilim dalın besin türlerini, miktarlarını, özelliklerini, biyokimyasal ve fizyolojik süreçler besinlerin bileşimini, fiziksel ve kimyasal özelliklerini, üretimden tüketime tüm safhalarda besinlere uygulanan işlemleri inceler.  Ayrıca bu işlemlerin besin ögelerine etkilerini ve bunların yanında çeşitli yollarla besine bulaşarak besin kirliliğine neden olan bileşenleri de inceleyen bilim dalıdır.”

     Yüksek Lisans eğitiminin amacının ilgili sahada uzmanlaşmayı hedeflediğinin dikkate çeken Çakmak sözlerine şunları ekledi; “Bu dalda uzmanlaşan kişiler beslenme alışkanlıklarını değerlendirebilmekte,  onlara uygun diyet tedavisini belirleyebilmekte ve uygulayabilmekte, beslenme plan ve politikaları üretir hale gelmektedir.  Alınan bilimle hayat boyu sağlığın korunması için gerekli ileri düzeyde bilgi üretmeyi, araştırma ve uygulamalar yapmayı ve bu çerçevede akademik bakış açısına sahip olmaktadır.”

     Beslenme ve Diyetetik bölümünde eğitim almak isteyen yüksek lisans adayları tarafından sorulan sorular arasında en fazla merak edilen iş imkanları hakkında oldu. Adayları bilgilendirmek için bu soruyu masaya yatıran Çakmak, “Mezunlar yataklı tedavi kurumlarında, çocuk ve yaşlı bakımevleri, ana-çocuk sağlığı, toplum sağlığı, özel diyet polikliniklerinde, araştırıcı, eğitici ve tedavi edici olarak hizmet vermektedirler. Ayrıca mezunlar;  akademisyenliğin yanı sıra diğer toplu beslenme yapılan kurumlarda, besin ve beslenmeyle ilgili özel veya kamu kuruluşlarında, yönetici, araştırıcı ve eğitici olarak da çalışabilmektedirler” dedi.

     Programa sadece Beslenme Diyetetik bölümü mezunlarını değil, birbirine yakın bölümlerden mezun olanlarında katılabileceğini açıklayan İstanbul Gelişim Üniversitesi, erken kayıt imkanları sunmaya devam ediyor.