İstanbul Gelişim Üniversitesi UBYO Gastronomi öğrencileri, Öğr. Gör. İbrahim Levent Demirçakmak tarafından organize edilen mutfak eğitiminde Hilton Beylikdüzü Executive Şefi Gökhan Özcan ile bir araya geldi.
Profesyonel meslek hayatlarına hazırlanan öğrencilere et yemekleri hazırlayan Özcan, bu konuda temel mutfak teknolojisi ve pişirme teknikleri hakkında da teorik ve uygulamalı bilgiler verdi.
Eğitim sonunda Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İsmail Hakkı Tekiner tarafından Şef Özcan’a plaket takdim edildi.
Eklenme Tarihi: : 14 Mayıs 2018 Pazartesi
Patent Effect tarafından hazırlanan “2025 Türkiye’nin Patent Raporu” yayıml...
Yükseköğretim kurumlarını küresel ölçekte değerlendiren Times Higher Educat...
0212 422 70 00
