İstanbul Gelişim Üniversitesi - Gastronomi ve Aşçılık Öğrencilerinden Yine Madalyalar Geldi!

Gastronomi ve Aşçılık Öğrencilerinden Yine Madalyalar Geldi!

III. Ulusal Üniversiteler arası Aşçılık Şampiyonası 24-25 Şubat 2017 tarihleri arasında T.C. Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu koordinatörlüğünde Kuşadası, Aydın’da düzenlendi.

11 Üniversitenin 39 yarışmacı ile katıldıkları III. Ulusal Üniversiteler arası Aşçılık Şampiyonası toplam 6 farklı kategori ve Universiade Ekip Grand Prix yarışması olarak tamamlandı. Bu şampiyonada Üniversitemizi Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu Gastronomi Bölümü ve Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğrencileri Cansu Zengin, Osman Munip İpek, Çağdaş Alkaş, Seda Kahveci, Sezer Dirican ve Uğur Yıldırım temsil ettiler.

Şampiyonaya Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Tolgahan Tabak ve Aşçılık Program Başkanı Öğr. Gör. Adem Yetim ile birlikte yoğun şekilde hazırlanan Öğrencilerimiz Et Yemeği Tabağı, Balık Tabağı, Restoran Tatlı Tabağı, Kanatlı Kümes ve Av Hayvanları, Anadolu Mutfağı Tabağı ve Restoran Tatlı Tabağı kategorilerinde toplamda dört gümüş madalya, üç bronz madalya ve Merit ödülleriyle döndüler. Üniversitemiz tüm yarışmacılar arasında Grand Prix mücadelesinde 7. Olarak Şampiyonayı tamamlamıştır.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğr. Gör. Tolgahan Tabak ve Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Adem Yetim, öğrencilerin Ulusal ve Uluslararası müsabakalarda ileri dönemlerde çok daha iyi sonuçlar alacaklarını, bölüm hedefler arasında Uluslararası bir müsabakaya Üniversitemiz ve Bölümün adını duyurmak istediklerini ve daha çok çalışacaklarını belirtti. UBYO Gastronomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Orhan İşcan, Öğrencilerin aldıklarını sonuçlardan memnun olduklarını, diğer müsabakalarda daha iyi sonuçlar alacaklarına inandığını ifade etti. Yrd. Doç. Dr. İsmail Hakkı Tekiner, kısa bir sürede Öğr. Gör. Tolgahan İpek’in çabalarıyla elde edilen başarının arkasının geleceğini, bu konuda Öğrencilerine güvendiklerini belirtti.